Taberna Del Xef (Cardápio)

Calle Portal Vell 27, Altea
+34 965 06 53 23

Tapas
Croquetas de jamón ibérico, sobrasada,boletus
9
"Huevos rotos ", huevo, patatas y jamón ibérico
10
Piadina de setas, mozzarella y parmesano
9
Ravioli de Carillera de Ternera
11
Rollitos de Pato
10
Secreto de Ternera
11
Pulpo Soasado con Boniato
13
Rabo de Ternera
9.5
Tarta de Queso
6
Tataki de Pato
9.5
Torrija con Helado de Coco
6
Tarta de Zanahoria
6
Canelon de Pollo Rustido
11
Tataki de Negre y Ensalada Mar
9
Chuleton
34
Coquita de Berenjena
8.5
Lomo de Bacalao
11
Enslada de Burrata
9
Coca De Sobrasada
8
Croquetas de Jamon
9
`Pan Alioli y Tomate
4.5
Bonito en Escabeche de Yuzu con Mouse de Berenjena
11
Albondigas de Venado con Pure de Yuka
11
Alcachofas con Velo Iberico
9.5
Carpacio de Presa con Pecorino
9
Anchoa
3.5
Carpaccio de Gambas
11
Ensalada con Burrata
9
Hamburguesa
14

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